Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck Pinot Noir Was für eine schöne und einladende Fruchtintensität! Noten von Himbeeren, Zitrusfrüchten und englischen Bonbons. Feiner und fruchtiger Charakter am Gaumen, der die olfaktorischen Eigenschaften widerspiegelt. Der Wein ist frisch, fruchtig, einladend und animierend. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck Dieser Pinot Noir setzt sich von Anfang an in Szene! Er will einladen, gefallen, aber auch überzeugen. Er zeichnet sich durch seine Authentizität, durch sein Terroir aus; er ist ein Neuenburger! Angenehme Kirschnoten, gefolgt von einer würzigen Note. Am Gaumen hat...
Verkostet am 16.02.2021 von Yves Beck Viel Delikatesse in diesem Bouquet, das die Finesse und Subtilität des Pinot Noir unterstreicht. Spannende Balance zwischen erdigen Noten, Frucht und Nuancen von Reifung. Dieser Pinot geht seinen Weg und weiß seine verschiedenen Elemente, sowohl tanninhaltig als auch charmant, zur Geltung...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Es gibt einige Weine, bei denen man nicht lange um den heißen Brei reden muss. Dieser Pinot zum Beispiel sagt gleich alles was er zu sagen hat. Er ist fruchtig, knackig, saftig und daher einladend! Jetzt genießen, zum Beispiel mit einem...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Elegantes, subtiles Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Saftiger und fruchtiger Charakter im Gaumen, wo die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wiedergegeben werden. Dieser Pinot hat Charakter dank seiner Tannine, die zwar noch etwas kantig sind, aber in Phase mit der Säurestruktur...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Dieser Lagen-Pinot wurde etwa 22 Monate lang in Barriques gereift. Das Bouquet ist komplex und zeigt leicht rauchige Noten sowie fruchtige Nuancen, in denen sich schwarze und rote Beeren vereinen. Am Gaumen hat der Wein ebenso viel Eleganz wie in der...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck 65% Gamaret, 35% Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Charaktervolles Bouquet mit leichter animalischer Note, gefolgt von fruchtigen und würzigen Nuancen. Anklänge von schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere. Fruchtiger und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen, die...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Pinot Noir Wurde zweieinhalb Jahre lang ausgebaut. Feine Perlage. Noten von roten Beeren, Brotteig und Zimt. Lebhafter und spritziger Auftakt. Dieser Schaumwein hat Charakter, Salzigkeit und viel Frische. Er ist schmackhaft und animierend. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck 55% Gewürztraminer, 45% Pinot Gris Geerntet am 5. Januar 2019! Welche Finesse und Fülle in diesem Strauß, der sich langsam offenbart. Er zeigt gut die sortentypische Seite des Gewürztraminers mit Wildrosen-Düften. Es zeigt auch Nuancen von Mandarinen, Melonen und Passionsfrüchten. Einladender Hauch...
Verkostet am 06.10.2020 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus der Parzelle Sagnardes. Sein Bouquet ist sehr ausdrucksstark und von blumigen und fruchtigen Noten geprägt. Lebhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen. Ein eleganter, schmackhafter und animierender Wein. Jetzt bis 2024 90/100...
