Verkostet am 05.10.2022 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet, das perfekt verkörpert, was man vom Chasselas kennt, mit einladenden Noten von Lindenblüten und Akazienblüten, gefolgt von Nuancen von Birnen. Viel Frische und Spannung am Gaumen, wo sich der Wein...
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck Dieser Chasselas stammt aus der Parzelle „Champ du Four“. Die Rebstöcke stammen aus dem Jahr 1992, sind also dreißig Jahre alt. Er wurde in Edelstahltanks ausgebaut und blieb etwa drei Monate auf der Hefe. Das Bouquet...
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Bei Bouvet-Jabloir gibt es drei verschiedene Rosés: Estival, Oeil-de-Perdrix und den Mousseux Rosé Brut. Alle stammen aus der Rebsorte Pinot Noir, werden aber nicht zur gleichen Zeit geerntet. Der Estival wurde am 14....
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Was für ein schöner und intensiver fruchtiger Charakter! Das Bouquet strahlt Frische aus dank Düften von roten Beeren unterlegt von würzigen Nuancen. Der Wein ist frisch, kompakt und bestens ausbalanciert....
Verkostet am 23.03.2022 von Yves Beck Dieser Chardonnay aus der Parzelle „Le Loclat“ wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut (30% neu). Das Bouquet ist subtil. Es zeigt rauchige Nuancen sowie Düfte von Äpfeln und Ananas. Der Wein ist leicht cremig,...
