Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay wurde 12 Monate lang in Barriques (Mittlere Hitze) gereift. Er offenbart ein angenehm frisches Bouquet mit Nuancen von Akazienblüten, Aprikosen und Anis. Der Wein ist harmonisch und elegant, hat Körper, Struktur...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Chardonnay Das Bouquet dieser Cuvée, die dem hundertjährigen Jubiläum des 1923 gegründeten Weinguts gewidmet ist, wirkt sehr einladend und offenbart Noten von Aprikosen und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch von Basilikum. Am...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet dieses Lagenweins aus der Parzelle „Le Loclat“ offenbart seine Reifung mit Finesse. Er zeigt einen mineralischen Touch, Noten von weißem Trüffel und blumige Nuancen. Gute Dichte am Gaumen...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde im Stahltank, in diesem Fall Nr. 1, ausgebaut. Das Bouquet ist frisch und fruchtig mit angenehmen Kirschnuancen. Der Wein ist natürlich von Finesse geprägt, hat aber auch ein etwas fleischige Tannine, die...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Im Vergleich zur Version C1 zeigt das Bouquet dieses Pinots mehr Vielfalt und noch mehr Finesse. Der Wein wird von samtenen, feinkörnigen Tanninen unterstützt, ist etwas cremig und hat einen frischen sowie saftigen Abgang. Er hat...
