Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay wurde 12 Monate lang in Barriques (Mittlere Hitze) gereift. Er offenbart ein angenehm frisches Bouquet mit Nuancen von Akazienblüten, Aprikosen und Anis. Der Wein ist harmonisch und elegant, hat Körper, Struktur...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Chardonnay Das Bouquet dieser Cuvée, die dem hundertjährigen Jubiläum des 1923 gegründeten Weinguts gewidmet ist, wirkt sehr einladend und offenbart Noten von Aprikosen und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch von Basilikum. Am...
Verkostet am 20.06.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet dieses Lagenweins aus der Parzelle „Le Loclat“ offenbart seine Reifung mit Finesse. Er zeigt einen mineralischen Touch, Noten von weißem Trüffel und blumige Nuancen. Gute Dichte am Gaumen...
Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Diese Cuvée ist aus mehreren Gründen auf 400 Flaschen begrenzt. Zunächst einmal aufgrund des Jahrgangs, mit geringeren Mengen als üblich. Zweitens, weil ein Teil der Trauben für die Bereitung der Cuvée du Centenaire reserviert...
Verkostet am 21.03.2023 von Yves Beck Dieser 2020 Merlot hat eine 30-monatige Reifung hinter sich. Abfüllung von März 2023. Er stammt aus der Parzelle „Les Grand‘ Vignes“, die zwei weitere Weingüter in Auvernier zählt (Château d’Auvernier und...
