Verkostet am 02.05.2023 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Boutisse ist präzise und frisch; es offenbart fruchtige und kreidige Nuancen. Der Wein vereint Dichte und Finesse. Seine Tannine sind cremig, kompakt. Sie gehen Hand in Hand mit der...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Carménère Das Bouquet von Boutisse offenbart sich nach und nach. Es zeigt Nuancen von schwarzen Trüffeln, Süßholz und schließlich schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein köstlich und gut strukturiert....
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Viel Finesse und Präzision in diesem Bouquet. Elegante Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Cacaobohnen. Der Auftakt ist fruchtig und saftig. Ein Hauch von Salz, eine saftige Säurestruktur und recht straffe Tannine...
Verkostet am 06.05.2021 von Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Carménère Schöne Fruchtintensität, geprägt von Brombeer- und Kirscharomen, gefolgt von kreidigen und mentholhaltigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charakter dank der Frische und der Spannung der Säurestruktur. Die Tannine sind straff, kräftig, aber perfekt eingebunden...
Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Dieses Weingut befindet sich in Saint Christophe des Bardes auf dem "plateau calcaire" und deckt eine Fläche von 25ha. Der Ausbau dauert zwischen 15 und 18 Monaten. Er findet in 33% neuen...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Schöner mineralischer Aspekt im Bouquet von Boutisse mit kreidigen Noten, gefolgt von fruchtigen Nuancen wie schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, aber auch ein wenig Wacholder. Am Gaumen ist der Wein cremig und...
Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, das Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen offenbart. Im Gaumen hat der Wein Charakter dank einer erfrischenden Spannung, die den aromatischen Ausdruck unterstützt. Die...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 92% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Carménère, 2% Cabernet Sauvignon Dieses Weingut befindet sich in Saint Christophe des Bardes auf dem "plateau calcaire" und deckt eine Fläche von 25ha. Der Ausbau dauert zwischen 15 und 18 Monaten. Er findet in 33% neuen...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère Die Weinberge von Boutisse umfassen 24 Hektar in einem Stück auf dem lehm-kalkhaltigen Plateau. Granatrote Farbe. Bouquet von guter Intensität, gut charakterisiert durch Noten von Kreide und roten Beeren, die eine angenehme olfaktorische Frische bieten. Saftig...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit kandierten Noten und Vanille. Feiner Auftakt, wenig Dichte und austrocknender Charakter. 86-87/100...
