Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Frische und Fruchtigkeit! Das Rezept klingt einfach, aber das Ergebnis ist eben das Ergebnis einer sehr fleißigen Arbeit und der unglaublichen Anpassungsfähigkeit dieser außergewöhnlichen Pflanze, der Weinrebe. Neben Noten von Eukalyptus und Garrigue offenbart...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Weinberge auf einem etwas kühleren Terroir aus Lehmböden. Was für ein frisches Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Rauch. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls sehr frisch....
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc 21,5 ha großes Anwesen der Familie Lesgourgues in Saint-Selve. Ausbau von 12 bis 14 Monaten. Viel Frische in diesem Bouquet durch Noten von roten Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Die olfaktorische Frische...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Frisches Bouquet, das sich langsam entfaltet. Subtile Noten von Hagebutten und Zitrusschalen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und lebhaft. Er hat Substanz, Spannung und einen lang anhaltenden Abgang. 90/100...
Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Recht klassisches Graves-Bouquet, das fruchtige, würzige Noten und einen Hauch von Rauch offenbart. Anklänge von Erdbeeren und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch und ausgewogen. Er wird gut von seiner Säurestruktur getragen...
Verkostet am 09.12.2020 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit jodhaltigen Noten und einem Hauch von Lindenblüten. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Helles Grüngelb. Hervorragendes Bouquet, was Terroir und Rebsorte perfekt verbindet; rauchige Noten im Einklang mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Pfefferminze. Schmackhafter und salziger Auftakt. Der Wein ist saftig, knackig und animierend. Ein echter Leckerbissen...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und leicht rauchigen Noten sowie einem Hauch von Ausbau. Schmackhafter und feiner Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig und hat gut eingebundene...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc 21,5 ha großes Anwesen der Familie Lesgourgues in Saint-Selve. Ausbau von 12 bis 14 Monaten. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 13. Oktober statt. Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet, das Frische und...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Einladendes Bouquet, geprägt von Frische mit Noten von Pfefferminze und Mandarinen. Schöne Gaumenaromatik, bis zum Abgang. Ein Wein, den man jung genießen kann, obwohl ich neugierig wäre, seine Entwicklung im Laufe der Zeit zu verfolgen. 89-90/100...
