Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Steinfrüchten und krautigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Feuerstein im Bouquet. Der lebhafte Auftakt macht den Weg frei für einen charaktervollen Wein, der Energie und Spannung in sich vereint, aber die Gaumenaromatik bleibt dennoch zu sehr im Hintergrund....
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Bernkasteler Doctor 2021 vereint Frische und Reife mit krautigen Noten und Zitronen, die durch Anklänge von Aprikosen und reifen Mangos ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein tiefgründig, vollmundig und temperamentvoll. Sein saftiger Charakter spricht für Frische, während...
Verkostet am 23.08.2022 von Yves Beck Recht vielfältiges Bouquet mit Noten von Safran und Pfirsichen, gefolgt von Limetten, Salbei und schließlich Feuerstein. Salziger und leicht cremiger Charakter im Auftakt. Dieser Bernkasteler Doctor ist vollmundig, harmonisch, einladend und wird perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein brillanter Wein, der...
