Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Paulessen stammt aus einem Weinberg wovon er verschiedene Parzellen umfasst. Er zeichnet sich durch Frische aus, bzw. durch Zitrusnoten und Gewürze wie weißer Pfeffer, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Feiner, schlanker...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Annaberg 2021 schafft eine gute Symbiose aus Zitrusnoten, gelben Früchten und weißem Pfeffer. All diese Elemente werden von einer schönen und erfrischenden Mineralik durch Feuerstein unterlegt. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Ausbau in großen Fudern (1000-Liter-Fässern). Dieser Paulessen 2020 ist von der Mineralik des Terroirs sowie von floralen und krautigen Noten geprägt. Er zeichnet sich bereits im Auftakt durch seine Fülle aus und reflektiert die...
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Viel Frische und Frucht im Bouquet dieses Rieslings. Der Wein ist fein, schlank, saftig und bereit, genossen zu werden! Ein animierender und erfrischender Wein. Jetzt bis 2027 87/100
Verkostet am 10.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Bocksteins entfaltet sich Schritt für Schritt. Zunächst zeigt er seine Mineralik, gefolgt von krautigen Nuancen und Anklängen von Zitrusfrüchten. Der Auftakt ist fein und saftig. Dieser Kabinett hat Schwung,...
