Verkostet am 30.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Bellevue ist gut von seinem Terroir inspiriert, das er durch erfrischende kreidige Noten darstellt. Mit etwas Luft offenbaren sich auch blumige und fruchtige Nuancen. Saftiger und frischer Charakter am Gaumen. Der Wein wird von seiner Struktur und den...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Sehr angenehmes Bouquet, das einladende Noten von dunklen Beeren und delikate Reifungsnoten offenbart. Der Wein ist schlank, cremig und mit samtenen Tanninen versehen. Der Abgang muss noch etwas eingepackt werden, wofür der Ausbau sorgen wird. 2025-2035 90-92/100...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue offenbart sich mit Finesse und Präzision. Es zeigt kreidige Noten sowie Kirsch- und Brombeeraromen. Frischer und balancierter Gaumen. Der Wein verfügt über eine schöne Aromatik, bereits im Auftakt. Ein saftiger, schmackhafter und einladender Wein. 2024-2037 93/100...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck Merlot Einladendes Bouquet, vom Ausbau geprägt, aber auch von schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Charmanter Auftakt. Der Wein hat straffe, feste Tannine, die allerdings im Einklang mit der Säurestruktur stehen. Fruchtiges und lang anhaltendes Finale. 2025-2043 92-93/100...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Merlot Elegantes, komplexes Bouquet mit filigranen Ausbaunuancen und vor allem erfrischenden Noten von Himbeeren. Köstlich am Gaumen, wo der Wein eine kreidige Spannung und eine gute Fruchtintensität aufweist. Bellevue hat Charakter. Er ist ausgewogen, wird gut von seinen kräftigen Tanninen unterstützt und...
Verkostet am 12.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Angenehme fruchtige Noten im Bouquet von Bellevue. Das Bouquet kommt mir recht reif vor mit Nuancen von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein charmant und cremig. Die Tannine sind gut eingebunden und feinkörnig, während die Struktur für Frische sorgt....
Verkostet am 31.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Bellevue enthüllt fruchtige und würzige Noten mit einem Hauch von roten Beeren und Zimt. Kreidige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein saftig, lebhaft und schmackhaft. Gute Symbiose zwischen den betonten Tanninen und der erfrischenden Struktur. Fruchtiger...
Verkostet am 17.12.2019 von Yves Beck Merlot Elegantes Bouquet, mit Noten von roten Beeren, etwas Lakritz und einem Hauch von Earl Grey. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Schöner aromatischer Ausdruck vom Anfang an. Die Tannine sind geschmeidig, gut eingebunden und die Struktur bildet das Rückgrat. Bellevue hat eine gewisse...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensiv fruchtiges und angenehm frisches Bouquet. Florale Note. Am Gaumen ist der Wein cremig und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt. Gute aromatische Intensität vom Anfang bis zum Finale. Die Tannine sind perfekt eingebunden und stehen in Symbiose mit der...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck Merlot Dichtes Granatrot. Charaktervolle und intensive Nase, geprägt von lehm-kalkhaltigen Böden mit Kalknoten und blumigen Noten. Fruchtig und kompakt im Gaumen. Dieser Bellevue hat Körper, Rasse und seidige aber auch kräftige Tannine. Sie sind perfekt eingebunden und in Symbiose mit der Struktur....
