Verkostet am 24.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue ist einladend, mit Noten von reifen schwarzen Früchten und etwas Mineralik. Der Wein ist vollmundig und mit cremigen Tanninen versehen. Er zeichnet sich durch seine Harmonie aus, indem er eine Verbindung zwischen feinkörnigen Tanninen, Dichte und einem...
Verkostet am 07.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Malbec Dieser Wein aus ton- und kalkhaltigen Böden wurde in Betontanks vinifiziert. Anschließend wird er 12 Monate lang in Barriques und dann in Amphoren ausgebaut. Holzige Noten sind noch deutlich zu erkennen, es kommen aber auch...
Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Bellevue offenbart einladende Fruchtnuancen, die von einem Hauch Graphit und Kaffee begleitet werden. Er hat einen saftigen Charakter und mit recht eingebundenen Tanninen versehen, die sich allerdings noch etwas entfalten müssten. 2025-2034 87/100...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Während das Bouquet, mit Noten von kandierten Früchten und süßen Gewürzen, Charme verspricht, zeichnet sich der Gaumen durch dichte Tannine aus, die eine gewisse Kraft bilden. Sie werden übrigens durch eine wunderbare Säurestruktur ergänzt, die Temperament und Frische bietet. Ein vollendeter,...
Verkostet am 30.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Bellevue ist gut von seinem Terroir inspiriert, das er durch erfrischende kreidige Noten darstellt. Mit etwas Luft offenbaren sich auch blumige und fruchtige Nuancen. Saftiger und frischer Charakter am Gaumen. Der Wein wird von seiner Struktur und den...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Sehr angenehmes Bouquet, das einladende Noten von dunklen Beeren und delikate Reifungsnoten offenbart. Der Wein ist schlank, cremig und mit samtenen Tanninen versehen. Der Abgang muss noch etwas eingepackt werden, wofür der Ausbau sorgen wird. 2025-2035 90-92/100...
Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Bellevue offenbart sich mit Finesse und Präzision. Es zeigt kreidige Noten sowie Kirsch- und Brombeeraromen. Frischer und balancierter Gaumen. Der Wein verfügt über eine schöne Aromatik, bereits im Auftakt. Ein saftiger, schmackhafter und einladender Wein. 2024-2037 93/100...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck Merlot Einladendes Bouquet, vom Ausbau geprägt, aber auch von schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Charmanter Auftakt. Der Wein hat straffe, feste Tannine, die allerdings im Einklang mit der Säurestruktur stehen. Fruchtiges und lang anhaltendes Finale. 2025-2043 92-93/100...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Merlot Elegantes, komplexes Bouquet mit filigranen Ausbaunuancen und vor allem erfrischenden Noten von Himbeeren. Köstlich am Gaumen, wo der Wein eine kreidige Spannung und eine gute Fruchtintensität aufweist. Bellevue hat Charakter. Er ist ausgewogen, wird gut von seinen kräftigen Tanninen unterstützt und...
Verkostet am 12.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Angenehme fruchtige Noten im Bouquet von Bellevue. Das Bouquet kommt mir recht reif vor mit Nuancen von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein charmant und cremig. Die Tannine sind gut eingebunden und feinkörnig, während die Struktur für Frische sorgt....
