Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Noten von Veilchen und Minze, gefolgt von schwarzen Beeren. Feiner, saftiger, rassiger Auftakt. Schöne Fruchtintensität im Mund. Der Wein wird von seiner Säurestruktur bestens gehalten und von einer angenehmen Fruchtaromatik geprägt, während...

Verkostet am 19.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Helles Rubinrot. Welch eine Intensität und Komplexität mit Sauerkirschen und Himbeeren. Ich nehme auch etwas Blaubeeren wahr. Leicht rauchige Noten. Viel Frische und recht beeindruckende Fähigkeit, das Terroir zu reflektieren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fruchtig,...