Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet vom Beaumont 2021 ist von der Frische des Cabernet Sauvignon geprägt, zeigt aber auch Düfte von schwarzen Johannisbeeren sowie Nuancen von roten Beeren und Lakritz. Er offenbart sie auf diskrete Weise, eigentlich...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Beaumont ist recht klassisch mit Noten von Süßholz, dunklen Beeren und süßen Gewürzen sowie einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Mir scheint, dass sich die Kraft vor allem am Gaumenende meldet, davor...
Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 8% Petit Verdot Beaumont ist von guter Intensität und offenbart Noten von Reifung und dunklen Beeren auf harmonische Weise. Mit samtenen Tanninen versehen, ist der Wein leicht cremig und bestens ausbalanciert. Der Wein wird sicherlich jung genossen...
Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Beaumont, das durch die sortentypische Seite des Cabernet Sauvignon gekennzeichnet ist, offenbart angenehme Nuancen von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere. Die Frische wird auch Am Gaumen betont, wo der Wein gut von der lebhaften Säurestruktur unterstützt wird. Diese begünstigt...
Verkostet am 21.04.2021 von Yves Beck 47% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Komplexes und intensives Bouquet, das Mineralität und fruchtige Noten ideal vereint. Kreidige Nuancen unterlegt von schwarzen Beeren und einem Hauch von Menthol. Ich nehme auch Trüffelnoten wahr. Am Gaumen ist der Wein bereits zugänglich....
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Hervorragendes Bouquet, brillant in seiner Intensität und Komplexität. Eine Art Potpourri, wenn ich so sagen darf, das erdige, fruchtige und blumige Noten vereint. Viel Subtilität und erfreuliche Perspektiven. Am Gaumen zeichnet sich...
Verkostet am 09.05.2020 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 2% Petit Verdot Violette Farbe mit Purpurreflexen. Beaumonts Bouquet offenbart sich nach und nach. Es ist zurückhaltend, aber das ist oft der Fall für diesen Wein während der Primeurs Probe. Mit etwas Luft weist die Nase klassische,...
Verkostet am 24.11.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet mit roten Johannisbeeren und Brombeeren. Würziger und rauchiger Touch. Am Gaumen wird der Wein gut von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sorgen für Fülle und sind perfekt integriert. Ein Wein mit erfrischendem Abgang der bereits Genuss bietet. 2021-2032 88/100...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Petit Verdot Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Würziger Touch. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein noch etwas kantige Tannine aber dafür eine Struktur, die den aromatischen Ausdruck bis zum...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Petit Verdot Rubinrot mit granatroten Reflexen. Beaumonts Nase offenbart sich langsam. Sie ist eher filigran. Ich finde Noten von schwarzen Beeren und kandierten Früchten. Feiner Auftakt. Gute Struktur am Gaumen, die im Abgang Frische verleiht. Ein...
