Verkostet am 23.03.2025 von Yves Beck Die Komplexität und Präzision des Bouquets in Verbindung mit Intensität und Mineralik sind beeindruckend. Dementsprechend offenbart es eine Vielzahl von Düften, die zwischen süßen Gewürzen, Feuerstein, Birnen, Steinobst und Zitronengras variieren. Der Wein beginnt salzig im Auftakt und vereint Temperament, Kraft...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Lieu-dit Steinlinden, das aus kargen Kalksteinböden besteht. Er wurde im traditionellen 1200-Liter-Stückfass vergoren und ausgebaut. Der Wein wurde seit der Abfüllung auf dem Weingut gereift und im September 2024 auf den Markt gebracht. Die Intensität und...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist sehr kommunikativ und liefert zunächst identitätsstiftende Noten, die mit dem Terroir und dem Riesling verbunden sind, wie Steinobst und Feuerstein ergänzt durch Orangenschale und weiße Blüten. Der Wein weist eine gute Dichte auf, ist vollmundig und muskulös, unterstreicht...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Subtile Noten von Pfirsichen und Quitten, ergänzt durch einen Hauch von Anis, kündigen ein komplexes, filigranes Bouquet an, in dem sich alle Komponenten gleichmäßig offenbaren, ohne dass sich eine davon in den Vordergrund drängt. Diese Logik der Harmonie wird auch im...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Kreuzberg 2023 ist voller Frische und Intensität. Es ist facettenreich und offenbart eine Symbiose aus Kräutern, Zitrusschalen und Feuerstein. Der dichte, mundende Auftakt geht einem tiefgründigen, energiegeladenen Wein voraus, der mit seiner Dynamik glänzt indem er Finesse und...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt von Anfang an Komplexität mit einer überzeugenden Symbiose aus Noten von Lindenblüten, roten Beeren und Pfefferminze, die alle von der vorhandenen Mineralik angeführt werden. Frisch und präzise im Auftakt, wirkt der Wein salzig und knackig. Er wird von...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das präzise und hochdefinierte Bouquet offenbart Noten von Feuerstein, weißem Pfeffer, Estragon und Limetten. Der lebhafte, salzige Auftakt geht einem prägnanten Wein voraus, dessen Säure Temperament und Frische bildet, während die Struktur für Kraft und Tiefe sorgt. Dieses Kirchenstück hat Schwung,...
Verkostet am 26.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart krautige und würzige Noten sowie Nuancen von Zitrusfrüchten, Birnen und nassen Steinen. Harmonischer Gaumen mit einer wunderbaren Synergie zwischen Finesse und Temperament. Der Wein wirkt salzig, lebhaft und wird bestens von seiner prägnanten...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Wie intensiv dieses Bouquet ist! Es offenbart eine Vielzahl von Facetten. So werden zunächst Nuancen von Hopfen und Zitronengras deutlich, die von kreidigen Anklängen ergänzt werden. Mit Luft gewinnt es an Tiefgründigkeit und es kommen Düfte von Brotteig, Quitte und Nuancen...
Verkostet am 31.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Frauenberg ist voller Präzision, Details und Tiefe. Alles ist auf Maß und Harmonie ausgerichtet, mit vielen Facetten. Der Wein ist salzig, straff, dicht, linear und lang anhaltend. Feine Bitternoten stützen den Abgang und die Salzigkeit im Finale sichert...
