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17 Apr

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Verkostet am 17.04.2019 von Yves Beck Dies ist das dritte Mal in zwei Jahren, dass ich diesen Wein verkostet habe. Ich hatte mich stets gefragt wenn der endlich aufgeht, bzw. zulegt...

31 Mrz

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Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Goldene Farbe. Viel Frische mit Noten von grünen Äpfeln und Ananas. Hauch von Mirabellen. Feiner, cremiger und zugleich erfrischender Auftakt. Ein angenehmer Wein, mit lebhafter Struktur und ausgezeichneter Balance zwischen Dichte, Rasse und Süße.  2022-2033  90-92/100...

01 Mai

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Verkostet am 01.05.2018 von Yves Beck Dichtes Bernstein. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Curry und grünem Tee, gefolgt von Düften von Nougat, gerösteten Mandeln und Honig. Letztendlich nehme ich auch Anklänge von Kaffee-Likör und Ricola-Bonbons wahr. Wahrscheinlich könnte ich noch weiter schreiben, aber man möchte ja auch...

30 Mrz

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Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Einladendes und komplexes Bouquet mit gerösteten Mandeln und Brioches. Mit etwas Luft nehme ich auch Noten von Safran und weißem Pfeffer wahr. Cremiger Gaumen, mittlere Körperintensität. Zuerst gibt der Wein den Eindruck er könne die Komplexität der Nase nicht wiederspiegeln....

13 Dez

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Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Goldgelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet, leicht balsamisch. Noten von Safran, Marzipan und Korinthen-Trauben. Cremiger und lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner Süße geprägt ; daher haben die anderen Elemente etwas Mühe sich durchzusetzen. Die Säurestruktur bildet ein...

31 Mrz

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Verkostet am 31.03.2017 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Goldgelb. Feinschichtiges und vom Terroir geprägtes Bouquet mit Ananas und Blumen. Leicht salziger Charakter beim Auftakt. Der Wein ist fruchtig, erfrischend und ausbalanciert. Subtile Süße, sprich weder zu viel noch zu wenig. Diesen Wein wird man jung...

04 Apr

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Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Helles Gold. Verführerische und komplexe Nase mit Düften von Ananas und Honig. Charmanter Auftakt im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, erfrischend und erstaunlich zugänglich. Klar, er muss sich noch etwas entfalten, aber dass war er jetzt schon zeigt ist erfreulich. Ein...