Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Das Bouquet der Cuvée "Prestige" von Barrabaque erinnert an Frische bzw. an einen "knackigen Duft". Diese Metapher wird bestens vom Gaumen übernommen, aber dieses Mal ist der Biss taktil, obwohl es vor allem die Dichte...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Die Cuvée Prestige von Barrabaque zeigt viel Eleganz und Harmonie. Das Bouquet verbindet blumige Nuancen und Reifung gut miteinander. Der Wein ist fein, schmackhaft, vollmundig und gut von kompakten Tanninen unterstützt. Die Säurestruktur verleiht eine...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehme Frische im Bouquet von Barrabaque, ideal durch fruchtige Noten und Röstaromen ergänzt. Der Wein hat Schwung, eine energetische Seite, die er sicherlich seiner Salzigkeit und Frische verdankt. Die Tannine...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Im Vergleich zur Cuvée "Tradition"-ist "Prestige" komplexer. Das Bouquet verrät eine subtile Reifung (35 % neue Fässer) und ist von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Am Gaumen schafft der Wein die Verbindung zwischen Charme, Temperament und Fülle. Alle Elemente sind harmonieren...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Das Bouquet braucht ein wenig Zeit, um sich zu offenbaren. Mit etwas Luft zeigt es dann aber elegante Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine einladende Frische. Sehr gute Symbiose...
Verkostet am 16.11.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet von Barrabaque 2018 offenbart sich langsam. Es zeigt einladende Brombeer- und Cassis-Noten. Am Gaumen cremig und fruchtig. Der Wein ist rassig und von guter aromatischer Intensität, bis hin zum Abgang. Ein Wein, der eine Symbiose aus Charme...
Verkostet am 16.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit Noten von Brombeeren und Himbeeren. Eine Art Symbiose zwischen Rot und Schwarz ;-) Angenehme Frische durch etwas Pfefferminze. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Tanninstruktur. Er ist feinkörnig und offenbart sich langsam, während die Struktur...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viele Facetten im Bouquet dieses Fronsacs mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Kreidige Note, gefolgt von Heidelbeeren und Minze. Am Gaumen hat der Wein Schwung, Struktur und gut eingebundene Tannine. Saftiger...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet, vom Terroir geprägt, mit mineralischen und fruchtigen Noten. Anklänge von Kreide und Blumen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance und Frische. Die Struktur ist lebhaft und verleiht Rasse, während die Tannine für die Fülle...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Purpur mit Violettschimmer. Subtiles, komplexes Bouquet, das Noten von Kakaobohnen, Brombeeren und sogar einen Hauch von Trüffel verbindet. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen saftigen Charakter, seine Frische und Ausgewogenheit. Er hat kräftige Tannine,...
