Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Die Cuvée Hugo präsentiert sich delikat, fast diskret. Mit etwas Luft gewinnt er an Vielfalt und Tiefe, um schließlich wurzelartige Nuancen, Noten von Weihrauch und Lakritze zu enthüllen. Der Wein ist geradlinig, präzise und samtig. Nur das Finale muss noch etwas...

Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Sehr schöne Definition im Bouquet der Cuvée Hugo. Es scheint mir, dass es ein wenig mehr "Pixel" mehr wahrnehmbare Details zu bieten hat! Feine Nuancen von Pfingstrosen und Brombeeren, unterlegt von einem kreidigen Touch....