Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec Dieser Bordeaux verkörpert seine Region sehr gut durch Vielfältigkeit und fruchtige Nuancen mittels Düften von dunklen Beeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) und Eukalyptus. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein über leicht pudrige Tannine, also feinkörniges...
Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck 50% Sémillon, 50% Sauvignon Blanc Im Vergleich zum Entre-deux-Mers ist der AOC Bordeaux in Bezug auf seine Aromatik eher klassisch. Er offenbart Noten von Zitrusfrüchten und blumige Töne. Der Wein ist elegant, linear und von guter Dichte. Ein anhaltender, harmonischer und temperamentvoller...
Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck Dieser Clairet hat ein spannendes Bouquet, das Hopfen- und Himbeernuancen offenbart. Ich habe das Gefühl, mich vor einem Hanffeld zu befinden ! Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er ist auch tanninhaltig, hat also eine gewisse Kraft. Er passt...
Verkostet am 12.02.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Was für eine tolle Fruchtintensität in diesem Wein! Er hat Schwung, sogar ein wenig Tannine und damit Charakter. Ein Rosé, der nicht nur einfach da ist weil er das muss, sondern um daran zu erinnern, wie gut...
Verkostet am 13.02.2022 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Feuerstein aufweist. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance. Er hat Temperament, aber auch eine gewisse Dimension. Schöne Gaumenaromatik, die ideal durch die Bitterkeit gestützt wird. Ein sehr schöner Wein! Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 13.02.2022 von Yves Beck Das Bouquet zeigt seine Herkunft deutlich. Es hat Charakter und enthüllt Nuancen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Das Terroir wird auch durch einen Hauch von Kreide erkennbar. Der Wein ist saftig, lebhaft und mit straffen Tanninen versehen. Er verfügt über eine...
