Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Granatrote Farbe. Mittelintensives Bouquet mit Ausbaunoten. Dazu treten Düfte von roten Beeren und Gewürzen auf. Feiner Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seine Frische und die olfaktorischen Eigenschaften. Der Abgang ist etwas austrocknend und auch hier treffe ich erneut auf die...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Zum ersten Mal seit Jahren, bin ich nicht vom Holzausbau auf Balestard erschlagen… aber es fehlt nicht viel. Noten von Eiche, Vanille und kandierten Früchten. Etwas charmanter Auftakt, mittlere Fruchtintensität am Gaumen, austrocknendes Tannin und auffällige Säurestruktur. Was dieser...
Verkostet am 05.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Holznoten. Kandierte Früchte, Zimt, Gewürznelken. Im Gaumen ist auch viel Holz vorhanden, wie gewöhnlich. Ich verstehe diesen Ansatz nicht, aber Fakt ist, dass der Wein erfolgreich ist und seine Fans hat....
Verkostet am 25.04.2013 von Yves Beck 2016-2027 87-88/100...
