Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Balestard La Tonnelle hat seine Reifung immer gut offenbart, aber seit einiger Zeit wird sie durch fruchtige Nuancen ergänzt, was ein gutes Omen ist! Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und rund. Er hat eine gewisse Fülle und einen...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Balestard setzt seinen Aufwärtstrend fort, noch dazu in einem schwierigen Kontext! Das einzige Element, das zurückgegangen ist, ist der Einfluss des Holzes auf den Wein… was ich betonen möchte, da ich diesen Punkt oft...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Was für eine Metamorphose! Balestard La Tonnelle zeigt sich von einer Seite, die seine großen Terroirs zur Geltung bringt … endlich! So schafft das Bouquet eine hervorragende Symbiose zwischen Noten von Sauerkirschen,...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc In den letzten Jahren hat sich Balestard gut entwickelt. Ich finde, das Bouquet ist immer noch von der Reifung geprägt, aber die wirkt nicht mehr ganz so dominant. Sanfter und...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Feines und einladendes Bouquet mit Noten von roten Beeren und leichte Ausbaunuancen. Frischer und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist...
