Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Das Bouquet von Aurilhac zeichnet sich durch seinen Ausdruck und Komplexität aus. Sehr gute Harmonie zwischen würzigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Wie schon die Nase, ist auch der Gaumen präzise und ausdrucksstark. Die Tannine...
Verkostet am 04.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Aurilhac zeigt Finesse und Frische. Ich stelle einladende Noten von Heidelbeeren und einen Hauch von Cacaopulver fest. Die olfaktorische Frische ist auch im Gaumen präsent und verleiht eine angenehm schlanke Note, während die Tannine das Rückgrat bilden. Ein...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2.5% Cabernet Franc, 2.5% Petit Verdot Das Bouquet von Aurilhac zeigt sich langsam und filigran. Ich finde einen Hauch von Creme de Cassis und Lakritze, gefolgt von leichten Ausbaunoten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft. Er wird...
Verkostet am 15.03.2020 von Yves Beck 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Violettes Purpur. Vielseitiges Bouquet mit guter Intensität, das Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und Gewürzen offenbart. Es kommen auch Nuancen von Kakaobohnen und Süßholz zur Geltung. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Der Wein hat...
Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2.5% Petit Verdot, 2.5% Cabernet Franc Violette Farbe. Filigranes Bouquet, von mittlerer Intensität. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist zwar ausgewogen aber die Tannine wirken noch kantig. 86/100...
Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2.5% Petit Verdot, 2.5% Cabernet Franc Violettes Purpur. Dieses Bouquet signalisiert sofort, dass es nicht nur zu Showzwecken da ist. Welch eine Komplexität mit subtiler Harmonie zwischen Frische und Frucht. Am Gaumen hat der Wein Körper. Er...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 49% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 2.5% Petit Verdot, 2.5% Cabernet Franc Mittleres Granat. Frisches und fruchtiges Bouquet. Leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seinen erfrischenden Charakter und wirkt auch etwas saftig. Ein angenehmer Wein, der jung getrunken werden will, denn...
