Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Ausladendes Bouquet, fruchtiger und mineralischer Charakter mit Düften von Sauerkirschen, Speck und etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein ebenfalls ausdrucksvoll. Die Struktur ist recht ausgeprägt und stimmt den Wein saftig und rassig. Das Tannin macht gut mit,...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit rauchigen und fruchtigen Noten wie Sauerkirsche, Speck und etwas Graphit. Charmanter Auftakt. Vollmundiger, leicht cremiger Charakter. Die Struktur stützt die Frucht und verleiht Frische, während das Tannin sich noch im Hintergrund hält. Schöne...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Bananen und Nektarinen. Fruchtiger und blumiger Auftakt. Der Wein hat Temperament dank der Rasse seiner Struktur. Schöner aromatischer Ausdruck, vom Auftakt bis zum Finale. Langer Nachklang. 2024-2039 92-94/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Überraschendes Bouquet was intensive Noten von reifen Pfirsichen und gerösteten Mandeln aufweist. Leicht lieblicher und saftiger Auftakt, dennoch mit einer salzigen Note. Der Wein ist rassig, lebhaft, knackig und schließlich ist die charmante Note des Auftakts willkommen denn sie sorge für...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Pinot Noir Was für ein schöner Ausdruck des Pinot in diesem Bouquet, in dem Reifung, Terroir und Rebsorte eine perfekte Symbiose bilden. Frisches Bouquet mit Noten von Sauerkirschen und Graphit. Am Gaumen ist der Wein kompakt, harmonisch und von einer temperamentvollen Struktur...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet vom Höllenberg 2022 ist subtil und verbindet blumige, fruchtige und holzige Nuancen in harmonischer Weise. Der Wein ist von Anfang an elegant und mit samtenen, saftigen Tanninen versehen, die Kraft und Frische bilden. Ein vielversprechender Wein, der ein wenig...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges Bouquet. Anis, Quitte, Lindenblüte. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Vollmundiger Wein mit ausgewogenem Körper und ausgezeichneter Symbiose zwischen Fruchtig und Wucht. Langer, mineralischer Nachklang. Ein vielversprechender Wein. 2020-2040 92-95/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Filigranes Bouquet mit delikaten Noten wie Anis, Akazienblüte und Mirabellen. Fruchtiger und leicht spritziger Auftakt. Mittlere Körperintensität, etwas bittere Noten. Mineralischer Charakter. Ich könnte mir vorstellen, es ist genügend Stoff vorhanden um diese bittere Noten zu überdecken....
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 2022-2037 91/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Pinot Noir 2019-2030 90/100...
