Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Der Sélection zeichnet sich durch klassische Lindenblüten-Nuancen aus. Diese befinden sich auch im Gaumenauftakt, wo sie durch die Säurestruktur gefördert werden. Der Wein hat Körper, einen Hauch von Caramel und eine Bitterkeit, die den Nachklang lang stimmt. Jetzt bis 2023  91/100...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet wird sicherlich viele überraschen, nicht unbedingt in Bezug auf den Stil, sondern eher in Bezug auf die Finesse und Komplexität. Es enthüllt tropische Nuancen mit Papaya unterlegt von Nuancen von Orangenschalen. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften des Weins...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist komplex und ausdrucksstark, mit Noten von Muskatnuss, Pfeffer und Hagebutten. Diese Eigenschaften spiegeln sich zu 100 % am Gaumen wider. Der Wein ist temperamentvoll, saftig und anhaltend. Ein Glou-Glou Wein der klar nach vorne schaut! Jetzt bis 2023  90/100...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Hier handelt es sich um einen stilechten Grauburgunder mit klassischen Noten von Feigen, Quitten und kalter Asche. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und hat eine auffällige aber angenehme Bitterkeit, die die Gaumenaromatik unterstützt. Jetzt bis 2023  89/100...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet bildet eine gute Symbiose zwischen klassischen Nuancen von Sauerkirschen und gegrilltem Speck. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, lebendig und anhaltend. Ein charaktervoller Wein auf hohem Niveau! Er hat Kraft, Tannin und Balance.  2022-2032  92/100...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Was für eine Finesse und Tiefe in diesem Bouquet. Es zeigt eine würzige und blumige Seite mit einem Hauch von Pfingstrose unterlegt von herrlichen fruchtigen Nuancen. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Frische, seinem Temperament und seinen Tanninen. Sie sind...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch seine Präzision aus; es ist blumig, mineralisch und fruchtig. Am Gaumen hat der Wein einen schlanken Charakter; er ist subtil und salzig, lebendig, leicht cremig und bietet eine gute Balance zwischen Bitterkeit und Vitalität. Jetzt bis 2024  90/100...

Verkostet am 13.08.2021 von Yves Beck Im Vergleich zum klassischen Wein ist das Bouquet des "Nature" viel intensiver; es enthält Noten von Zitronengras, einen Hauch von Apfelwein und Salbei-Nuancen. Am Gaumen ist er lebhaft, salzig, aber auch fruchtig. Der Wein hat eine erfrischende Leichtigkeit und ist knackig....

Verkostet am 11.07.2020 von Yves Beck Die Farbe ist überraschend mit hellen und trüben granatroten Tönen. Hervorragendes Bouquet, geprägt von Blutorangen und Nuancen von Grapefruit. Schöne Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein hat Schwung, eine stützende Bitternis und Länge. Ein authentischer und verblüffender Wein. Jetzt bis 2024  92/100...