Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges und würziges Bouquet, tendenziell etwas warm, aber trotzdem erfrischend. Das Bouquet offenbart sich langsam. Am Gaumen ist es die Frische und die Fruchtintensität, die den Ton angeben. Dieser Pinot hat Ambitionen und Charakter. Ich bin...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Das Bouquet dieses Pinots offenbart sich langsam, Schritt für Schritt. Im Auftakt erschien er mir eher reduktiv, aber im Laufe der Minuten gelang es der Frucht, ihren Weg zu meiner Nase zu finden. Noten von Graphit,...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir 2020-2032 89-90/100...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir 86-88/100...
Verkostet am 20.08.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Feinschichtiges Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Es treten Düfte von Lakritz, Johannisbeeren und Himbeeren auf. Der Auftakt ist lebhaft und erfrischend. Gute Symbiose zwischen der recht lebhaften Struktur und den Tanninen. Die letzteren haben zwar etwas Mühe...
