Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Wie der Kabinett ist auch die Spätlese in ihrer Art eher rebellisch. Es dauert, bis sich das Bouquet des Weins offenbart. Mit etwas Luft zeigt es Noten von Grapefruit und Zitronen. Saftiger Auftakt, leicht spritzig und sowas...