Dégusté le 07.02.2024 par Yves Beck Quelle belle complicité entre l’élevage, le terroir et le cépage ! Le bouquet touche à tous les registres avec des nuances crayeuses, des notes de café et, finalement, une touche de nectarines et de citrons. Précis et...
Dégusté le 06.02.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse, de subtilité dans cette Petite Arvine. Avant l’exubérance, ce sont bien la complexité, la pluralité qui mènent le bouquet avec des notes de pêches, de coings et d’amandes. Salin en attaque, le vin...
Dégusté le 06.02.2024 par Yves Beck Que de détails, de pluralité, de subtilité dans ce bouquet ! Il cumule les notes de mirabelles, de coings et de limes. Il gagne en pluralité avec un peu d’air et révèle des nuances crayeuses. Salin et vif en attaque, le vin a...
Dégusté le 06.02.2024 par Yves Beck La profondeur et la finesse du bouquet soulignent la complexité, tout comme les rafraîchissantes et invitantes notes de vermouth, d’anis et de menthe poivrée. Salin et subtil en attaque, le vin persiste dans la logique de...
Dégusté le 06.02.2024 par Yves Beck Ce bouquet est d’une rare authenticité avec des notes que l’on retrouve de temps à autre dans les vins issus de ce cépage, respectivement des notes d’alcool de framboises, de fraises et de truffes blanches. Le vin...
