Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck De type filigrane, le bouquet du 2016 révèle des nuances florales et fruitées. De type aérien, le vin est élégant, linéaire et parfaitement équilibré. Un Traminer qui n’a pas forcément la substance pour aller loin dans le...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Que de vigueur et de profondeur dans le bouquet de ce Traminer de macération. D’intenses notes d’oranges sanguines, de gingembre, de pêches mais aussi de thé noir, de vermouth et d’anis forment le bouquet ! Le...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2012 révèle des notes épanouies avec des nuances tropicales (mangues, maracuja). Le vin a de la rondeur, ainsi que de la tension, ce qui assure son harmonie tandis que des amers soutiennent l’expression...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck La fraîcheur du 2017 est un précieux atout dans un millésime où il a certes gelé au printemps, mais où il a surtout fait très chaud. Le bouquet est complexe, subtil, avec des nuances de menthe et de gingembre. En bouche le vin a du...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le caractère variétal du Traminer est sublimé par la macération respectivement amplifié… il y a un peu plus de Watts, tant sur le plan olfactif que gustatif. Intenses notes de gingembre, de litchis, de thé vert, de fleur de...
