Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Comparé à la dégustation de l’année passée, ce vin fait son chemin et gagne en expression. Je relève une robe légèrement dorée, ce qui est dû au Gros Manseng, explique Philippe Fezas. Marqué par des...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Le 2022 souligne le caractère subtil que la cuvée Miocène affiche au fil des millésimes. Ainsi, il révèle des nuances minérales, une touche de fruits jaunes et des notes florales. A l’image du...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Gros Manseng Ce 100% Gros Manseng est issu d’une vigne sur un sol argileux. Le bouquet affiche pluralité et subtilité. Rien ne domine, mais tout s’affiche ! Des nuances épicées s’allient à une touche de pierre à...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Gros Manseng Le bouquet de La Côte d’Heux 2022 se distingue par des notes de zeste d’orange, de citronnelle et d’anis suivies de nuances crayeuses. (même si c’est sur de l’argile… ). Légèrement salin en...
Dégusté le 30.03.2024 par Yves Beck Sauvignon blanc sur terroir lacustre de l’ère tertiaire. Quand un Sauvignon Blanc commence par afficher de la finesse, on peut partir du principe qu’il a surtout de bons arguments à présenter! Celui-ci révèle de subtiles...
