Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Le Schieferkristall est issu de vignes sur 3 villages le long de la Ruwer. Le bouquet se distingue par son éclat, son intensité fruitée et ses rafraichissantes nuances herbacées. Juteux et légèrement salin, le vin est droit, élancé...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Riesling sec est issu de vignes pentues sur des sols de schistes bleus. Le bouquet est subtil et complexe. Juvénile et quelque peu réduit, il gagne en intensité et en définition au fil des minutes. Notes de pierre à feu de et de...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Marqué par des notes de citronnelle, de menthe et de réglisse, ce Riesling appelle à savourer un verre de vin ! Son attaque friande et juteuse souligne son caractère élancé et désaltérant. Un Riesling salivant, invitant à savourer...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Comparé au 2020, le Kristallschiefer 2021 est plus discret au niveau du bouquet. Il se révèle de manière filigrane avec des nuances d’agrumes complétées par une touche minérale. L’attaque saline et élancée annonce un vin...
Dégusté le 04.09.2023 par Yves Beck Ce Riesling est issu de vieilles vignes orientées plein Sud sur des schistes rouges. Le bouquet affiche beaucoup de fraîcheur, de l’entrain et de la minéralité. Il ne manque pas d’également afficher de timides notes...
