Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc L’Extravagant se dévoile avec subtilité et avec pluralité. Il affiche de nombreuses facettes, mais commence par révéler des nuances de cacao suivies d’une multitude de fruits tels que mangues, maracuja et...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Le 2018 ne manque pas de souligner la fraîcheur assurée par le terroir et par des vinifications soucieuses d’éviter les excès. Plutôt souple en attaque, le vin est harmonieux, goûteux et prêt à être savouré....
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Profitant du climat venteux de l’endroit, les vignes d’Yquem ont été épargnées par le gel pour une majeure partie. Outre l’épisode de gel, la saison a été compliquée ; Lorenzo...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2019 révèle des notes de citronnelle et de noisettes complétées par des nuances de fenouil et de pêche de vigne. Parfaitement équilibré, le vin se distingue par son caractère filigrane, élégant et persistant. Tout est...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon La date des vendanges met d’entrée la puce à l’oreille : elles ont débuté le 9 août 2022…. Donc un précocité rarement observée à Yquem. Le vin a été élevé en barriques (20% bois neuf,...
