Dégusté le 30.10.2023 par Yves Beck Le Non-Filtré se caractérise par les notes d’agrumes de son bouquet. On ressent une agréable fraîcheur olfactive, confirmée par la mise en bouche d’un point de vue gustatif. Le vin est abouti, salivant et bien tenu par...
Dégusté le 30.10.2023 par Yves Beck Ce Pinot Gris est imposant de par la complexité et l’intensité de son bouquet. Que de pluralité avec moult nuances au travers de coings et de poires complétées par une touche minérale. Le niveau annoncé par le bouquet est bien...
Dégusté le 28.10.2023 par Yves Beck Bien marqué par des notes telles que nectarines et abricots, complétées par des parfums de coings, le bouquet ne manque donc pas de mettre en avant la typicité du Riesling. Légèrement crémeux en bouche, le vin a une certaine...
Dégusté le 28.10.2023 par Yves Beck Sauvignon Blanc D’entrée le bouquet souligne la fraîcheur du Sauvignon Blanc avec des notes de zeste d’agrumes et de citronnelle. On ressent bien le côté tannique, le vin ayant macéré, en bouche. Cela confère du corps,...
Dégusté le 25.10.2023 par Yves Beck Que d’intensité dans ce bouquet qui se distingue tant par le fruit que l’expression florale. Le vin est salin, juteux, salivant, sautillant, gouleyant ! Un vin qui donne envie de reprendre un verre… et ça c’est un...
