Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Marqué par des agrumes et des nuances florales, le vin blanc sec du Château d’Arche a du pep et de la fraîcheur. Et cela sur le millésime 2022 ! Une belle prestation et un vin non seulement sapide mais également...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Asphodèle se caractérise par sa subtilité, par le fait de ne pas chercher l’éclat mais le détail ! L’attaque friande confère une touche invitante tandis que la structure acide assure fraîcheur et salinité. Un vin frais...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Sémillon Le bouquet de Lilium se révèle de manière discrète, filigrane. Il laisse apparaitre quelques détails, pas à pas, en favorisant la fraîcheur des agrumes respectivement des zestes de mandarine complétées par des nuances de...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck Sémillon Issu à 100% de Sémillon, Petite Lily révèle de rafraîchissantes notes de mandarines et de pêches blanches complétées par une touche tropicale. Légèrement salin en attaque, le vin est élancé, ce qui est déjà un élément à...
Dégusté le 01.12.2023 par Yves Beck S’il y a un élément à souligner, qui se démarque clairement de tous les autres blancs secs de Sauternes, alors c’est l’intense expression de menthe poivrée de Doisy-Daëne ! Il me fait penser à des After-Eight, mais...
