Dégusté le 26.06.2024 par Yves Beck Il n’est pas vraiment courant de déguster des vins doux rouges, mais à vrai dire, rien ne plaide contre ! Le bouquet se caractérise par ses nombreuses facettes en affichant des nuances de cynorhodon et de malt complétées par...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pinot Blanc Assemblage de cépages vinifiés séparément puis assemblés avant l’élevage. Le bouquet ne manque pas de mettre en évidence les différentes spécificités des cépages avec des notes de...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet de ce Chasselas révèle des notes de poires et une touche épicée. Vif et juteux en attaque, le vin est frais, désaltérant et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Chasselas parcellaire révèle des notes de nectarines et de pommes ainsi que des nuances de zeste d’agrumes complétées par une touche florale. Salin en attaque, le vin cumule tempérament et sapidité. Un...
Dégusté le 17.06.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2023 commence par révéler des notes de pierres mouillées, respectivement de la minéralité, et des nuances de menthe. Légèrement salin en attaque, le vin est crémeux et bien porté par sa structure. Cette dernière assure...
