Dégusté le 28.06.2024 par Yves Beck 49% Merlot, 23% Syrah, 17% Cabernet Franc, 6% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon Douze mois d’élevage en fûts de différents formats (25 % neufs). Notes de cassis, de mûres, d’épices et de bois frais dans le bouquet de...
Dégusté le 26.06.2024 par Yves Beck Superbe intensité du bouquet, couplée à de la subtilité et de la pluralité. Il affiche moult nuances avec des notes de pommes, de fraises, de mangues et de gingembre confit complétées par une touche racinaire. Belle densité en...
Dégusté le 26.06.2024 par Yves Beck 60% Welschriesling, 40% Chardonnay Élevage de 28 mois dans des foudres. Le bouquet est une véritable source d’effluves, avec moult arômes. Il révèle des notes de fruits confits, de pêches, de raisins de Corinthe et de safran....
Dégusté le 26.06.2024 par Yves Beck Bouquet complexe avec des notes de graphite, de noix de muscade, de limes et de poivre blanc. À l’aération, il révèle également des notes d’eau de roses et de kumquats. Dense en attaque, le vin est onctueux, linéaire et...
Dégusté le 26.06.2024 par Yves Beck Que de pluralité dans ce bouquet avec des éléments fruités et épicés. Notes de poivre blanc, de baies rouges, d’abricots, de thé aux fruits, de fleurs d’acacia et de safran. Elles sont complétées par de la minéralité,...
