Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Petit rendement en 2021 avec à peine 20 hl/ha. Le bouquet se distingue par sa finesse. Cette dernière constitue le fil rouge de ce vin, autant au niveau olfactif que gustatif. Pierre Trapet a évité de pousser le vin, de lui en faire...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Notes d’anis et de pêches dans le bouquet de ce Riesling ! Élancé en attaque, le vin est linéaire, vif et désaltérant. À savourer dans sa jeunesse. Maintenant – 2032 87/100
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de cette vendange tardive souligne le charme et la fraîcheur. Ainsi, il révèle des notes de safran et d’amandes grillées complétées par des parfums de pêches et de nougat. En bouche, le vin affiche...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Couleur jaune doré clair pour ce Pinot Gris 2014. Le bouquet se distingue par sa fraîcheur au travers de notes de framboises, tandis que le côté plus épanoui peut être rattaché à des notes d’ananas rôti. La maturité est plus...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Notes de roses sauvages, d’agrumes et de fruits confits dans le bouquet de ce Gewurztraminer. De bonne densité, le vin est soyeux, élégant, mais également vif. Ce dernier point assure la précision et la droiture du vin. Il est...
