Dégusté le 22.02.2024 par Yves Beck Tout comme lors de la dégustation en 2021, ce Chasselas révèle d’agréables notes florales et fruitées. Le palais est épanoui tout en étant soutenu par de fins amers et une structure qui plébiscite la fin de bouche. A...
Dégusté le 21.02.2024 par Yves Beck Superbe bouquet marqué par des notes de poires et de nectarines ainsi qu’une touche d’anis. Elancé, frais et friand en bouche, le vin est harmonieux et désaltérant. Un délice à savourer à l’apéritif. Maintenant...
Dégusté le 19.02.2024 par Yves Beck Chasselas Ce Chasselas, non millésimé, est vinifié par Coop Suisse à Bâle. Le bouquet révèle des notes de caramel complétées par des nuances florales et fruitées. Élancé et friand, le vin est désaltérant et...
Dégusté le 18.02.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce 2022 invite de par son intensité et sa pluralité ! Spontanément, je tire un parallèle avec des crus de Sauternes, non pas pour la douceur (le vin étant sec) mais par les épices et les nuances tropicales. Notez les...
Dégusté le 14.02.2024 par Yves Beck Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino Ce vin est issu de vignes sur trois terroirs différents avec du calcaire, des galets roulés et des colluvions qui se complètent bien. Le bouquet est marqué par des nuances florales et fruitées...
