Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Grand Cru Schlossberg se révèle pas à pas, subtilement, avec précision et finesse. Notes d’agrumes complétées par une touche minérale. Légèrement salin en attaque, le vin a du corps, de la vigueur et de...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Le terme Orange sied parfaitement à la robe de ce vin ! Très pertinent donc. Le bouquet ne ment pas quant au cépage Gewurztraminer, en tout cas pour les 2/3 puisque l’autre tiers est issu de Pinot Gris. Les nuances épicées et...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Les nuances de sauge et de menthe soulignent la fraîcheur de ce vin, malgré le contexte solaire du millésime. Il révèle également des nuances épicées et une touche de fruits jaunes. Crémeux en attaque, le vin incarne bien ce que le...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Complexe, le bouquet de la cuvée K affiche moult nuances et subtilité. Belle symbiose entre des nuances de fruits jaunes, de baies rouges et d’agrumes complétées par une touche minérale. Salin en attaque, le vin est linéaire,...
Dégusté le 11.07.2024 par Yves Beck Que de subtilité, de finesse dans le bouquet du Gewurztraminer Altenbourg. Cela me conforte dans ma théorie qui est de dire : moins c’est exubérant, plus c’est complexe ! Subtiles nuances de gingembre, de roses sauvages et d’épices....
