Dégusté le 04.03.2024 par Yves Beck Frais et de bonne intensité, le bouquet de la Cuvée Tradition révèle des zestes de pamplemousse et des nuances de fruits jaunes. Riche et friand en attaque, le vin a du pep, mais aussi de l’ampleur. Bonne intensité de la...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Agréable fraîcheur dans le bouquet avec des zeste d’agrumes et des nuances de Cointreau ! Dense et suave en attaque, le vin a du gras, de la richesse mais aussi de la tension. L’équilibre...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Encore et toujours brillant ! Et ce n’est que le début ! Ce 2013 brille de complexité, de pluralité. Il tire son épingle du jeu en créant une symbiose exceptionnelle entre subtilité et richesse, entre finesse et ampleur. Suave...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Le 2005 se révèle avec subtilité et pluralité. Les facettes sont nombreuses, presque inépuisables ; note de mangues, de fleurs d’acacia, de poires et de safran. Dense et suave, le vin se caractérise par son aptitude à créer le...
Dégusté le 03.03.2024 par Yves Beck Chasselas Élevage de deux ans sur les lies fines pour ce Chasselas. Bouquet élégant et frais aux nuances minérales et florales. Salin et vif en attaque, le vin est linéaire, strict et surtout très frais. Un vin de caractère qui fait...
