Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Que de vigueur et de profondeur dans le bouquet de ce Traminer de macération. D’intenses notes d’oranges sanguines, de gingembre, de pêches mais aussi de thé noir, de vermouth et d’anis forment le bouquet ! Le...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2012 révèle des notes épanouies avec des nuances tropicales (mangues, maracuja). Le vin a de la rondeur, ainsi que de la tension, ce qui assure son harmonie tandis que des amers soutiennent l’expression...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck La fraîcheur du 2017 est un précieux atout dans un millésime où il a certes gelé au printemps, mais où il a surtout fait très chaud. Le bouquet est complexe, subtil, avec des nuances de menthe et de gingembre. En bouche le vin a du...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Le caractère variétal du Traminer est sublimé par la macération respectivement amplifié… il y a un peu plus de Watts, tant sur le plan olfactif que gustatif. Intenses notes de gingembre, de litchis, de thé vert, de fleur de...
Dégusté le 20.03.2024 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet du Pinot Gris 2013 avec moult nuances. Ainsi il révèle des notes de framboises, de poires et de cendres froides. Le vin se distingue par sa fraîcheur, son côté élancé et sa tension. Cette dernière...
