Dégusté le 15.07.2024 par Yves Beck Fin et subtil, le bouquet révèle des notes de baies rouges, de mirabelles et de zestes d’oranges suivies d’une touche d’anis. Belle densité en bouche où le vin cumule richesse, ampleur et précision. Le sucre est...
Dégusté le 14.07.2024 par Yves Beck Ce Muscat, franc et précis, révèle de classiques notes de muscade suivies de nuances de citronnelle et de menthe. Alors que l’attaque, friande et légèrement saline, reflète bien les caractéristiques olfactives, le vin surprend...
Dégusté le 14.07.2024 par Yves Beck Ce Riesling se distingue par sa pertinence, par ses notes variétales, respectivement des nuances d’agrumes, de citronnelle et de nectarines. Frais et légèrement salin en attaque, le vin est droit, plutôt strict, mais néanmoins...
Dégusté le 14.07.2024 par Yves Beck Comparé au 2016, le Riesling R 2015 montre plus de soleil et plus d’épanouissement. Ainsi, il révèle des notes d’agrumes confites, de fleur de camomille, mais également des nuances épicées. En bouche, le vin est linéaire...
Dégusté le 13.07.2024 par Yves Beck Le bouquet crée le lien entre maturité et fraîcheur avec des notes d’abricots et de pêches de vignes mûres ainsi que de la menthe. L’attaque fruitée annonce un vin de bonne concentration, idéalement soutenu par une fine amertume qui...
