Paul Gaschy Macération Gewurztraminer 2020

Paul Gaschy Macération Gewurztraminer 2020

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Notes de pamplemousse et de menthe poivrée. Juteux et salin avec une belle expression gustative. Un vin salivant juteux et désaltérant.    88/100
Paul Gaschy Macération Gewurztraminer 2020

Domaine Rolly Gassmann Riesling Pflaenzerreben de Rorschwihr SGN 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Sols d’argiles et de Muschelkalk pour le sol de Pflaenzerreben de Rorschwihr. Le bouquet révèle des notes d’ananas, de fleurs de tilleul, de bouillon blanc et une touche de pierre à feu. Salin et suave en attaque, le vin se révèle...
Paul Gaschy Macération Gewurztraminer 2020

Domaine Rolly Gassmann Gewurztraminer Haguenau de Bergheim SGN 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Gewürztraminer se profile au travers de nuances de gingembre et de framboises complétées par des notes de litchis et de menthe poivrée. Suave en attaque, le vin profite du soutien inconditionnel de l’amertume...
Paul Gaschy Macération Gewurztraminer 2020

Francis Beck Prise de Beck 2023

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Issu d’une vinification avec longue macération, ce Pinot Gris se distingue par sa pureté et sa précision. Notes de kumquat et d’oranges complétés par une touche de poivre blanc. De bonne densité, le vin est crémeux,...
Paul Gaschy Macération Gewurztraminer 2020

Domaine Rolly Gassmann Riesling Rotleibel de Rorschwihr SGN 2022

Dégusté le 16.07.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de pierre à feu dans le bouquet de cette SGN de Rotleibel. Il révèle également des nuances de garrigues ou d’herbes aromatiques, donc une certaine fraîcheur. Belle densité en bouche où le vin cumule acidité et...
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