Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Profitant du climat venteux de l’endroit, les vignes d’Yquem ont été épargnées par le gel pour une majeure partie. Outre l’épisode de gel, la saison a été compliquée ; Lorenzo...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Le bouquet du 2019 révèle des notes de citronnelle et de noisettes complétées par des nuances de fenouil et de pêche de vigne. Parfaitement équilibré, le vin se distingue par son caractère filigrane, élégant et persistant. Tout est...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon La date des vendanges met d’entrée la puce à l’oreille : elles ont débuté le 9 août 2022…. Donc un précocité rarement observée à Yquem. Le vin a été élevé en barriques (20% bois neuf,...
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet de Couhins-Lurton qui se veut juvénile, frais, et qui se révèle lentement. A l’aération, la réduction cède la place à des nuances de citronnelle, d’anis et de figues....
Dégusté le 02.04.2024 par Yves Beck Sauvignon Blanc Que d’éclat et de détail dans le bouquet du 2021 ! Invitantes notes de fleurs de camomille, de houx et de fleurs blanches. A l’image du bouquet, l’attaque se distingue par sa pluralité, par ses...
