Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Terroir de grès fossile. Subtil et complexe, le bouquet affiche de la minéralité, des notes de pamplemousse rose, de baies rouges, de zeste de mandarine et de menthe poivrée. Frais, friand et fruité, le vin se distingue par son bel...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Terroir argileux. Millésime très sec. Bouquet subtil, complexe et élégant avec des notes de thé vert, de limes et juste un soupçon de roses sauvages. Dense en bouche, le vin bénéficie de l’appui de ses amers. Il est expressif,...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Frais et minéral, le bouquet souligne sa complexité en révélant des notes de pétrole, de thé vert, de menthe poivrée et d’abricots. Élancé et suave, le vin a du peps. Il est aérien, élégant et emballe bien sa douceur. Un vin...
Dégusté le 20.07.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de safran suivies de notes de nougat et de poires. Suave, le vin est fin et crémeux, mais également vif et persistant. Il doit ce dernier point à de fins amers qui étirent la finale. Un vin en pleine forme...
Dégusté le 18.07.2024 par Yves Beck Sol profond, argilo-marneux, riche en acide phosphorique. Vigne d’une dizaine d’années. Parcelle récoltée mi-septembre. Le bouquet se distingue par sa subtilité. Il ne cherche guère l’éclat, mais bien plus les détails,...
