Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes et de biscuit dans le bouquet de ce 2016 où je relève également des notes florales, donc une certaine maturité qui va de pair avec la fraîcheur des agrumes. Frais et élancé en bouche, le vin bénéficie de...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Notes de truffes blanches et de zeste de mandarine, donc maturité et fraîcheur. De bonne densité, le vin affiche de la tension tandis que l’austérité assure les arrières. Un vin vigoureux et tonique. Maintenant...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Ce 2013 ne manque pas de surprendre par sa complexité et sa fraîcheur. D’un côté des notes de truffes et d’agrumes, d’un autre côté une attaque saline, de la densité et du tempérament, dans un contexte élancé. Un...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Le bouquet révèle des notes d’abricots et de menthe poivrée. Il annonce un vin dense où la fraîcheur et l’amertume vont de pair. Un Silvaner de caractère qui cumule ampleur et tempérament. Maintenant...
Dégusté le 25.08.2024 par Yves Beck Épanoui et complexe, le bouquet révèle des notes d’abricots, de mangues et de fleurs de camomille sur un fond minéral. Belle fraîcheur en bouche où le vin bénéficie du support de fins amers. Un vin élégant, désaltérant et...
