Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Terroir granitique qui donne souvent des vins plus cristallins et élancés. 2021 lui va très bien, en l’occurrence ! Le bouquet révèle différents aspects avec des notes de graphite et de pierre à feu, tandis que le côté fruité...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Une bonne partie dédiée à ce vin est issue de vignes situées du côté de Turckheim avec des sols graveleux bien exposés et plus précoces. Le vin a une certaine ampleur, donc une bonne densité et une structure qui assure bien les...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Située à 400 m, la parcelle dédiée à ce Pinot gris a pour avantage de pouvoir être récoltée plus tard et d’atteindre une maturité idéale. Le vin révèle effectivement autant les aspects de fraîcheur que de maturité, optimale en...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Le 2021 se distingue par le caractère mûre et abouti de son bouquet qui ne manque néanmoins pas d’également révéler de la fraîcheur. Légèrement suave en attaque, le vin affiche une bonne ampleur, même dans le contexte plus...
Dégusté le 08.07.2024 par Yves Beck Dégusté en comparatif avec le 2021, ce 2020 ne manque pas de souligner le côté plus généreux du millésime avec des notes d’agrumes confites ainsi que des nuances épicées. Cela se retrouve en bouche également où le vin affiche...
