Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Ce Scharzhofberg 2023 affiche plusieurs facettes teintées de minéralité, de nuances florales et de fruits tels que pêches et abricots. Vif en attaque, le vin affiche une certaine largeur et dispose d’une acidité structurante qui va...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Ce Riesling est issu de ceps francs de pieds. Vigne plantée en 1934 sur des sols de schistes rouges. Invitantes notes de fruits à chair blanche tels que pommes et poires complétées par des notes de pierre à feu et de poivre blanc....
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Nuances d’agrumes confites complétées par une touche de safran dans le bouquet de ce Riesling. Vif et friand en attaque, le vin est sapide, salivant et prêt à être savouré tout en disposant d’un bon potentiel de garde....
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Ratsherr 2022 se révèle de manière filigrane au travers de rafraîchissantes notes de poires et d’épices. En bouche, le vin est linéaire, précis et légèrement salin. La fraîcheur s’affiche subtilement au...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck L’alliance entre des nuances herbacées et fruitées sur un fond minéral et floral annonce un vin complexe. Légèrement salin en attaque, le vin affiche de la largeur et du tempérament, deux éléments qui assurent sa profondeur, tandis...
