Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck D’entrée, le bouquet du Schonfels 2023 affiche de la profondeur et de la pluralité. Il se distingue par son aptitude à laisser briller chaque élément présent, sans qu’un seul ne soit dominant. Les nuances de menthe et d’anis...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Le Goldberg 2023 commence par révéler des notes de fruits à noyau ainsi que des nuances herbacées. Avec un peu d’air, il gagne en pluralité et complète le bouquet par des nuances minérales et florales. Friand en attaque, le vin se...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Nuances d’abricots et d’agrume dans le bouquet de ce Tafelstein 2023. Le caractère friand et harmonieux de l’attaque ouvre la voie à un vin élégant, élancé et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Nuances d’abricots et de safran dans le bouquet de ce Goldtröpfchen. Friand en attaque, le vin a une certaine largeur et est doté d’une structure rafraîchissante. Un vin gourmand à savourer dans sa jeunesse. Maintenant...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Le bouquet du Schlossberg 2019 se distingue par sa subtilité avec des nuances de zeste d’agrumes et une touche de fleurs blanches. Le profil élancé en bouche confirme la finesse annoncée par le bouquet. Un vin frais et prêt à être...
