Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Marqué par des notes minérales, respectivement des nuances de cendres froides, le bouquet révèle également des notes d’oranges amères et de coings. Bel équilibre en bouche où fraîcheur et tension créent le lien. Le vin est sapide,...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de cette petite parcelle de Gewurz révèle des notes de citronnelle, de gingembre et même de baies rouges. Suave et frais dès l’attaque, le vin, parfaitement équilibré, est porté par son caractère...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Le bouquet de ce Pinot Gris convainc par sa pluralité et sa fraîcheur, tout en affichant 7 ans d’âge. Bonne symbiose entre des notes minérales et des nuances de mirabelle. En bouche, le vin affiche de la largeur, mais surtout...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Notes de thé vert, de fruits jaunes et de figues dans ce Pinot Gris. Il brille de sa pureté, sa précision et son charme. En bouche, le vin se distingue par son élégance, son aptitude à valoriser une magnifique notion...
Dégusté le 09.07.2024 par Yves Beck Superbe bouquet, non seulement par son intensité, mais, et même surtout, par sa fraîcheur. Rafraîchissantes notes de gingembre, de litchis, de poivre blanc et de baies rouges, qui appellent la cuisine asiatique ! Parfaitement sec,...
