Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Notes d’agrumes et de menthe dans le bouquet de ce Ratsherr 2022. Friand en attaque, le vin est élancé, harmonieux et bien soutenu par sa structure. Un vin sapide et prêt à être savouré. Maintenant...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Filigrane, ce bouquet affiche avant tout de la profondeur, cristallisée par sa subtilité. Les nuances de fleurs d’acacia et de sauge créent le lien avec des parfums de citronnelle et d’ananas frais. Élancé, le vin bénéficie de...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Intenses notes de pierre à feu accompagnées de romarin et d’orties ainsi qu’une touche de pamplemousse. A l’aération, la pluralité est encore plus soulignée et l’on reste dans la logique de la fraîcheur avec...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Des notes de melons, d’abricots et de limes précèdent la minéralité dans ce Laurentiuslay. Salin en attaque, le vin est sapide, juteux et bien tenu par une acidité croquante. Un vin désaltérant et...
Dégusté le 26.08.2024 par Yves Beck Les notes de limes et de fenouil annoncent de la pluralité et de la fraîcheur. Cela est d’ailleurs confirmé par le palais, dès l’attaque. Le vin affiche une certaine largeur ainsi que de la vivacité. Il est sapide,...
