Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Bonne intensité du bouquet qui révèle de classiques nuances de cendres froides et de figues. Légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par ses amers qui soutiennent autant l’expression aromatique que la persistance de la...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Quelle belle entente entre la minéralité et la maturité, entre des notes de pierre à feu et des abricots murs complétées par de la menthe poivrée. Salin en attaque, le vin cumule tempérament et ampleur. On relèvera également les...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Que de complexité dans le bouquet de cet Osterberg 2013. Les côtés épanouis, minéraux, frais et fruités créent une exceptionnelle symbiose avec des notes de pierre à feu, une touche de pétrole, des nuances de camomille et des zestes...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Soufre est issu de la vigne la plus à l’ouest du Schonenbourg. Élevage soit en œuf inox soit en œuf béton de 7 hl. Subtil et profond, le bouquet affiche des notes minérales et fruitées, respectivement des nuances de pierre à...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Le bouquet peut se targuer d’être un digne ambassadeur de ce cépage avec les notes qu’on lui connaît. Ainsi, il révèle des notes d’églantines et de litchis idéalement complétées par des nuances de pierre à feu. Suave en attaque, le...
