Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck La profondeur peut sans autre être liée à un caractère filigrane et subtil. J’en veux pour preuve cet extraordinaire bouquet qui brille de nombreuses nuances sans qu’une seule d’entre elles ne soit dominante !...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Que de jeunesse et d’intensité dans le bouquet de ce Kreuzberg 2023. Il révèle de nombreuses facettes et allie des nuances d’herbes, de zeste d’agrume et de pierre à feu. L’attaque dense et friande précède un vin profond et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Éclat de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Ungeheuer 2023 avec des notes de fruits à noyau, d’agrumes, de menthe et de fleurs de tilleul. Salin et incisif, le vin affiche un excellent ratio entre tension, austérité et...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Le Bastei 2023 se distingue par la profondeur et la complexité de son bouquet avec une belle symbiose entre des notes de fleurs blanches, d’anis, de poivre blanc, de vermouth et de pêches ! À l’aération, la minéralité...
Dégusté le 27.08.2024 par Yves Beck Echantillon. De bonne intensité, le bouquet de Försterlay révèle des notes de Kumquat, de zestes d’orange et de tabac brun complétées par une touche d’épices douces. De type élancé, le vin dispose de précieuses...
