Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Terroir calcaire. Élevage en cuve inox pour ce Gewurztraminer. Le bouquet commence par révéler des notes fumées puis des nuances de houblon et de menthe poivrée. A l’aération, le vin gagne en subtilité et en pluralité avec des...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Filigrane, le bouquet de ce Pinot Gris se distingue par sa finesse et sa pluralité. Les nuances florales sont de pair avec des notes de poires et une touche minérale. Bonne densité en bouche où le vin concilie largeur, charme et...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Gewürztraminer Echantillon. Marqué par de subtiles notes de roses sauvages et de gingembre, ce Gewurztraminer ne manque pas d’également souligner sa minéralité. Vif et salivant en attaque, le vin affiche du caractère. Chaque élément...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Belle maturité dans le bouquet de ce 2018 avec des notes de fruits mûrs, respectivement des notes de nectarines complétées par des fleurs d’acacia et de la menthe poivrée. Compact et ample, le vin se distingue par son...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Sols riches et bien drainés. Le bouquet est invitant, de bonne intensité, avec des parfums de fruits confits, des amandes grillées puis de nuances fumées. Suave et vif, le vin profite de beaux amers qui confèrent énergie et...
